Scisne?

Современная еда: как, питаясь только химией, не разрушить мозг себе и окружающим

Белков С. Н.

Комментарии: 0

Химик-технолог, флейворист, автор научно-популярного блога Сергей Николаевич Белков рассказывает, почему не стоит бояться химии в еде. Лекция состоялась 14 марта 2015 г. в культурном центре «Современник» в рамках «Городского лектория» — совместного проекта сайта «Теории и практики» и Департамента культуры г. Москвы для модернизированных культурных центров в спальных районах.
Комментарии: 0